Shaik Adam

Gajah mati meninggalkan gading, harimau mati meninggalkan belang, manusia mati meninggalkan nama.

Kilang Kinta Ice Works kepunyaan Encik Shaik Adam sekitar tahun 1907. Siapa yang mempunyai maklumat tentang lokasi sebenar gambar ini?

The New Mosque

The new mosque presented to the Mahomedan community of Ipoh by Mr. M. Shaik Adam, of that town, was to be opened for worship last week.

Kinta Aerated Water Co, Ipoh # Codd bottle

Botol codd Kinta Aerated Water Co., Ipoh ini merupakan botol 14 oz buatan Dan Rylands Ld., Barnsley, England. Merujuk kepada hak cipta atau 'patent', saya percaya botol ini dikeluarkan sebelum 1898. Encik Shaik Adam adalah pemilik tunggal Kinta Aerated Water yang bertapak di Taiping, Kampar dan Ipoh. Dengan penubuhan Kinta Ice Works, beliau juga membekalkan ais dan air mineral kepada seluruh negeri Perak. Pada sekitar 1907 hingga 1908, kilang beliau mampu menjual dan mengeluarkan ais seberat 12 tan sehari. Mungkin sebelum ini anda tertanya-tanya, adakah codd ini diminum dengan ais batu? :)

Kinta Aerated Water Co, Ipoh # Codd bottle

Botol codd Kinta Aerated Water Co., Ipoh ini mungkin model terawal dalam koleksi Kinta saya. Terdapat no. 10268 dibawah botol. Reka bentuk 'emboss'nya berlainan dari codd yang saya 'post'kan sebelum ini. Jika kita bandingkan, nama 'KINTA AERATED WATER CO', lambang TRADE MARK dan nama 'IPOH' tergantung tanpa sempadan atau 'border' bujur manakala nama 'IPOH' lurus melintang. Logonya pula lebih ringkas dan perkataan 'TRADE MARK' melengkung. Pengacuan atau 'moulding' pada botol ini juga berpetak dan berlainan sekali dari acuan dan reka bentuk codd yang menjurus kepada botol emboss crown cap. Nama syarikat pembotolan pula tidak dinamakan pada botol ini. Atas beberapa faktor inilah saya mengatakan ianya terawal. Seperti yang saya katakan sebelum ini, di sebalik persamaan terdapat kelainannya.

Kinta Aerated Water Co, Ipoh # Codd bottle

Mungkin jarang bagi saya menunjukkan koleksi berkelompok tetapi inilah sebahagian dari koleksi codd yang saya ada dari jenama yang sama. Bukanlah niat untuk menunjuk betapa banyaknya koleksi codd Kinta, Coca-Cola ataupun F&N yang ada tetapi bagi saya informasi lebih penting berbanding dengan quantity barangan! Sebab itulah rasanya saya memilih untuk menjurus tumpuan kepada satu botol. Tidak semua dari botol-botol ini 'perfect' tetapi saya tetap menghargai setiap satu darinya walaupun hanya tinggal cebisan. Terdapat beberapa jenis codd Kinta Aerated Water selain dari apa yang telah di'post'kan sebelumnya. Di sebalik persamaan terdapat kelainannya, insyaAllah saya akan cuba jelaskan di 'posting' yang akan datang dalam versi saya.

Bukanlah hendak berlagak bijak cuma apa yang saya tulis semuanya hasil input dari kawan-kawan, dari internet, dari buku yang saya ada dan juga sedikit pengamatan sendiri. Kalau kita berkongsi ilmu rasanya banyak lagi input yang boleh kita huraikan. Wikipedia berjaya bukan kerana mereka tahu semuanya tetapi mereka berjaya disebabkan input yang diberi oleh berbagai pihak maka terhasillah suatu informasi yang berguna. "Kalau takde passion pun aku rasa tak dapek dibuatnyer blog ni yang dah pun sampai posting yang ke-200, tu jerlah yang bagi motivasi stakat ni!". Kalau anda mencari recipe nasi goreng di blog ini ternyata anda tersalah masuk blog :)
 

Kinta Aerated Water Co, Ipoh # Codd bottle

Merujuk kepada buku Kinta Valley # Pioneering Malaysia’s Modern Development oleh Khoo Salma Nasution dan Abdur-Razzaq Lubis, pembekalan dan pengedaran ‘aerated water’ di Perak adalah dibawah kawalan dua buah syarikat berketurunan India Muslim. Pada masa itu air yang boleh diminum sukar diperolehi di kawasan perlombongan dan ini telah memberi kepentingan kepada perniagaan ‘aerated water’. Peluang ini diambil oleh Syed Burhan dari Taiping dengan membuka kilang ‘Perak and Pinang Aerated Water’ pada tahun 1887. Penyaing utama pada masa itu ialah Shaik Adam, pengasas kilang Kinta Aerated di bandar Taiping, Kampar dan akhirnya Ipoh dimana beliau menumpukan perhatiannya disini. Kedua-dua syarikat ini pula telah diberi saingan yang sengit apabila Fraser & Neave, Singapore membuka cawangan di Ipoh pada tahun 1910. Shaik Adam sebelum itu menggunakan kemewahan yang ada untuk membina sebuah masjid India di Ipoh dengan kos $500,000 pada tahun 1908.

Kita tidak nafikan perniagaan ‘aerated water’ pada masa itu sangat menguntungkan, sudah tentu juga botol codd ini tidak terkira banyaknya dan anda boleh bayangkan air soda ini tidak putus-putus diminum :) Tetapi soalan yang bermain di fikiran kita ialah dimana perginya botol-botol ini semua? “Hai botol, dalam beribu-ribu, takkan satu pun aku tak jumpa?”

Tuah ayam di kaki, tuah kita hanyalah usaha dan rezeki, baru-baru ini saya telah menjumpai botol Kinta Aerated Water Company # Ipoh. Terus terang saya katakan bahawa saya sudah agak kecewa untuk menjumpai botol codd jenama ini, cukuplah tengok gambar rasanya. Tidak semena-mena rezeki datang walaupun keadaan botol kehijauan ini tidak sempurna tetapi syukurlah :) Botol yang dikeluarkan oleh Barnett & Foster Makers London, N. (23, Forston Street, Shepherdess Walk) ini menggunakan patent Niagara yang sangat popular digunakan oleh pengusaha ‘aerated water’. Saya mendapat tahu botol jenama ini juga ada dikeluarkan di Germany. Selain dari ‘double pinch’ atau dua lekuk yang terdapat pada botol, patent Niagara juga boleh dicam melalui nombor ‘registered’ Rd 65433 yang di'emboss' pada botol ini. Dua lekuk bermaksud 2 penahan guli codd, jadi lebih senanglah botol ini diminum dari mana-mana arah.

Seperti biasa, dari satu botol kita akan cuba menambah koleksi dari jenama yang sama, semakin besarlah mata saya mencari selepas ini :) Bagi saya ‘thrill’ bagi seseorang collector ialah mencari apa yang dia belum ada. Sudah tentulah juga anda mempunyai cara tersendiri untuk memburu, yang penting anda perlulah berfikiran positif.

Shaik Adam

Tamil Muslim petty traders and shopkeepers extended their network from Penang and Taiping down to Kinta. They ran grocery shops, eating shops, news and periodical vendors' stalls, and all sorts of retail traders.

In Perak, the supply and distribution of aerated water was controlled by two Indian Muslim companies. The aerated water business was important in mining areas where potable water was hard to come by. Syed Burhan of Taiping started the Perak and Pinang Aerated Water Factory in 1887, and also ran a bakery. His competitor Shaik Adam, founded the Kinta Aerated Factory of Taiping, Kampar and Ipoh but gradually moved the focus of his operations to Ipoh. Both faced major competition when the Singapore-based Fraser & Neave extended a branch to Ipoh in 1910.

Around 1905, the Cold Storage Company brought the luxury of refrigerated meat, fruit and dairy produce. In response, Shaik Adam established the Kinta Ice Works in Ipoh, boasting a large plant which churned out tons of ice daily. The manager of the Kinta Ice Works was Ted Hodges, brother of the Perak district surveyor. The Ipoh plant, together with a smaller plant in Telok Anson, enabled the delivery of fresh sea fish to the whole of Kinta.

With his wealth, Shaik Adam not only acquired extensive houses and property, but endowed the Indian Mosque in Ipoh which was built at a cost of $500,000 in 1908. Shaik Adam established the Hanafi mosque 'after a dispute with his Malay co-religionists.' the latter being followers of he Shafie school of Islam.

Shaik Adam's son Jan Sahib (b. 1885) came from Madras to join his father's business, by then renamed the Kinta Ice, Aerated Water & Bakery Co. Jan Sahib became a long-serving member of the Kinta Sanitary Board from 1924, and was appointed Justice of the Peace in 1935.

Source: Kinta Valley: PIONEERING MALAYSIA'S MODERN DEVELOPMENT by Khoo Salma Nasution & Abdur-Razzaq Lubis